Винный центр Дербентвино – Геджух
Проект, 2024
Концепция архитектурного проекта «Архитектура путешествий» для возрождения села Геджух (Дербентский район, Дагестан) как центра энотуризма и культурного хаба на базе исторических Воронцовских подвалов. Проект сочетает сохранение наследия виноделия XIX в., развитие туризма и благоустройство территории для мультипликации эффекта на село. Он ориентирован на растущий турпоток Дагестана (3,9 млн чел. в 2023 г.) и близость к Каспийскому кластеру (700 тыс. туристов к 2030 г.)
Идея
С помощью нового подхода к освоению территории создать не только элемент экскурсии посетителей «Дербент Вино», но и точку туристического притяжения, как следствие запустить мультиплицирующий процесс, вовлекающий жителей села Геджух и развитие малого бизнеса (опять стать градообразующей функцией). Создать условия для демонстрации и сохранения промысла и культуры горных поселений Дагестана.
Исторические особенности территории
Дагестан с древнейших времен называют Страной гор или Горой языков. Это многонациональная республика с 14 государственными языками, где каждая народность имеет присущие только ей особенности и своеобразие не только в языковом, но и в культурном, этнопсихологическом и других отношениях.
Геджух (азерб. Gecux, дарг. КӀечӀух) – знаковое место как для компании «Дербент Вино» так и для виноделия всего региона.
Село образовано как центральная усадьба винсовхоза «Красный Партизан», на месте имения царского наместника на Кавказе князя И. И. Воронцова-Дашкова.
Финансовые и производственные проблемы, начавшиеся в 90-х годах, привели к полному развалу и закрытию предприятия в 2000-е годы. Однако подвалы Геджуха до сих пор находятся в пригодном состоянии. В 2023 году «Дербент Вино» выкупили знаменитые Воронцовские подвалы, для того чтобы в будущем использовать их для хранения и выдержки тихих и игристых вин, изготовленных по классическому методу.
Подвалы расположены на глубине 12 метров, толщина стен составляет 1,5 метра, благодаря чему в помещении поддерживается постоянная температура на уровне 14-16 градусов. В сочетании с высокой влажностью это создает идеальные условия для выдержки и созревания премиальных вин. Каждое хранилище вмещает до 250 бочек вина.
Анализ перспективного зонального развития
Селение Геджух представлено в основном жилой индивидуальной застройкой, имеющие крупное пятна производственной территории 4 класса, непосредственно являющейся разрабатываемым участком. Соседствует с зоной озеленения общего пользования и общественно-деловыми вкраплениями. Основываясь на схеме территориального планирования Дербентского района Республики Дагестан в селении Геджух планируется возведение капитальных объектов дошкольного учреждений, общеобразовательного учреждения, объектов культурно-досугового (клубного ) типа, фельдшерско-акушерского пункта, открытие территории для отдыха и размещение контейнерных площадок, все это в совокупности с возможным развитием Геджухского винного завода создаст комфортную среду для пребывания туристов и жизни в этом поселении.
Идея
С помощью нового подхода к освоению территории создать не только элемент экскурсии посетителей «Дербент Вино», но и точку туристического притяжения, как следствие запустить мультиплицирующий процесс, вовлекающий жителей села Геджух и развитие малого бизнеса (опять стать градообразующей функцией). Создать условия для демонстрации и сохранения промысла и культуры горных поселений Дагестана.
Исторические особенности территории
Дагестан с древнейших времен называют Страной гор или Горой языков. Это многонациональная республика с 14 государственными языками, где каждая народность имеет присущие только ей особенности и своеобразие не только в языковом, но и в культурном, этнопсихологическом и других отношениях.
Геджух (азерб. Gecux, дарг. КӀечӀух) – знаковое место как для компании «Дербент Вино» так и для виноделия всего региона.
Село образовано как центральная усадьба винсовхоза «Красный Партизан», на месте имения царского наместника на Кавказе князя И. И. Воронцова-Дашкова.
Финансовые и производственные проблемы, начавшиеся в 90-х годах, привели к полному развалу и закрытию предприятия в 2000-е годы. Однако подвалы Геджуха до сих пор находятся в пригодном состоянии. В 2023 году «Дербент Вино» выкупили знаменитые Воронцовские подвалы, для того чтобы в будущем использовать их для хранения и выдержки тихих и игристых вин, изготовленных по классическому методу.
Подвалы расположены на глубине 12 метров, толщина стен составляет 1,5 метра, благодаря чему в помещении поддерживается постоянная температура на уровне 14-16 градусов. В сочетании с высокой влажностью это создает идеальные условия для выдержки и созревания премиальных вин. Каждое хранилище вмещает до 250 бочек вина.
Анализ перспективного зонального развития
Селение Геджух представлено в основном жилой индивидуальной застройкой, имеющие крупное пятна производственной территории 4 класса, непосредственно являющейся разрабатываемым участком. Соседствует с зоной озеленения общего пользования и общественно-деловыми вкраплениями. Основываясь на схеме территориального планирования Дербентского района Республики Дагестан в селении Геджух планируется возведение капитальных объектов дошкольного учреждений, общеобразовательного учреждения, объектов культурно-досугового (клубного ) типа, фельдшерско-акушерского пункта, открытие территории для отдыха и размещение контейнерных площадок, все это в совокупности с возможным развитием Геджухского винного завода создаст комфортную среду для пребывания туристов и жизни в этом поселении.